UN VELERO NAVEGANDO SOBRE EL MAR...

Para los 60 años de Miguel Angel, nos pidieron una tarta algo especial. Ya que le gusta los barcos, le hemos hecho un velero.

 

El mar es un bizcocho de naranja con relleno de chocolate con avellanas, cubierto de buttercream azul para simular el mar. El velero, es un receta más innovadora: un bizcocho de red velvet (terciopelo rojo) muy sabroso y vistoso.

 
 
Por supuesto, no le faltó ningun detalle...todo en fondant de azúcar y pasta goma.