martes, 22 de marzo de 2011

MONOGRAFICO DE CRÊPES


Gracias a Elena Manzanares, Blanca, Peggy, Ana, Jesús, Mª Angeles, Clara y Elena Casanova por asistir a nuestro segundo taller de cocina en San Mateo este pasado sábado.
  
 
Este taller monográfico en torno a los crepes, nos ha salido redondo, con su mini crêpe de salmón al eneldo que veis a continuación:
 

las dos crêpes saladas no cayeron en saco roto y la mayor polémica que hubo fue cual era la mejor entre la Crêpe Savoyarda o la Crêpe de Carne al Roquefort. Nos reservamos la de pescado para un futuro taller.
 

y no podía haber mejor dulce final que la tarta de Crêpes Trufada.
 

Como veréis en el corte, todo un espectáculo para el paladar.
 


El próximo taller lo realizaremos el 2 de Abril, ir reservando plaza!!!

2 comentarios:

  1. Hola chicos!!!

    Soy Ana y sigo segregando al ver esa supertarta de crêpes de mermelada y chocolatito ayyyyyy que rica estabaaaa!!!
    Animo a todos los que os guste la cocina a ir y aprender a hacer cositas
    Un beso

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  2. Gracias a vosotros, sobretodo por hacer el esfuerzo después de la semana de traslados.
    :-)
    Besitos
    Elena C.

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